ようこそ、沖縄野菜プロジェクト協同組合のホームページへ。
早春の食卓を彩る、すらりと細身の黄色い島にんじん。
春から夏へと向かう時期、ビールによく合う島らっきょう。
真夏の太陽の下で大切に育てられた、マンゴーやパイナップル。
秋の深まりとともに甘さを増す、鮮やかな紫色の紅芋。
冬の寒緋桜の季節、たわわに実るクガニーなどの柑橘類。
そんな沖縄ならではの野菜・果物の魅力を、もっともっとお伝えしたい。
それが、沖縄の野菜ソムリエである、私たちの願いです。

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